اللـــؤلــــؤة الـــذهـــبــيــــة
أهلا و سهلا بك في منتدى OUARSENIS
ندعوك للإنضمام الينا بالتسجيل

و مـــــــرحــــــبــــــــــا بـــــــــــك
يــــــــــــــــــــــــومـــــــــــــــــا ســــعيـــــــــــــــــــدا

اللـــؤلــــؤة الـــذهـــبــيــــة

مــن مــديـــنـــة الــغـــــروب - تيـسـمـسيـلت -
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 حلويات Les Cigares على طريقة حورية بكري من إذاعة تيسمسيلت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
**من أجل غد أفضل**
Admin
avatar

انثى الجوزاء عدد المساهمات : 77
نقاط : 2429
التقييم : 4
تاريخ التسجيل : 15/11/2011

مُساهمةموضوع: حلويات Les Cigares على طريقة حورية بكري من إذاعة تيسمسيلت   السبت 25 فبراير 2012 - 11:52




المقادير:
1 كاس ماء
1/2 فنجان شاي
2 ملاعق كبيرة سكر عادي
1 ملعقة ماء الزهر
1 كاس فرينة
1 حبة بيض
1 فانيلا
1/2 لتر زيت للقلي
عسل + ماء الزهر للتخفيف

التحضير:
ماء+ زيت + سكر + فانيلا + رشة ملح === في وعاء على النار حتى الغليان
ثم ننزع الوعاء من فوق النار و نضيف ماء الزهر + الفرينة و نخلط جيدا حتى نحصل
على عجينة تنفصل عن الوعاء و ثم نضيف لهذا الخليط حبة البيض و نخلط جيدا حتى
تتشرب العجينة هذا البيض.
ثم نضع العجينة في جيب حلواني و بالمول مبرج نضغط و نشكل سجائر مباشرة
على زيت القلي فوق نار متوسطة و نقلي حتى اللون المحمر ثم ننزع من الزيت
و نضعها على الشاربات الدافئة أو الباردة و نتركها تتشرب ثم نضعها في صحن2
التقديم و نزينها بقليل من السكر الناعم.

و شهية طيبة





تذكر أن أسلوبك في التعامل مع الآخرين يساوي مكانتك
فكلما ارتقى أسلوبك ارتقت مكانتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ouarsenis.forumalgerie.net
 
حلويات Les Cigares على طريقة حورية بكري من إذاعة تيسمسيلت
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اللـــؤلــــؤة الـــذهـــبــيــــة :: طــبــخ و حـــلــويـــات :: حلويات-
انتقل الى: