اللـــؤلــــؤة الـــذهـــبــيــــة
أهلا و سهلا بك في منتدى OUARSENIS
ندعوك للإنضمام الينا بالتسجيل

http://i43.servimg.com/u/f43/17/03/56/41/talach10.jpg

و مـــــــرحــــــبــــــــــا بـــــــــــك
يــــــــــــــــــــــــومـــــــــــــــــا ســــعيـــــــــــــــــــدا

اللـــؤلــــؤة الـــذهـــبــيــــة

مــن مــديـــنـــة الــغـــــروب - تيـسـمـسيـلت -
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  قائمة الاعضاءقائمة الاعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الزلابيـــــة على طريقة حورية من اذاعة تيسمسيلت551
شاطر | 
 

 الزلابيـــــة على طريقة حورية من اذاعة تيسمسيلت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
**من أجل غد أفضل**
Admin


انثى الجوزاء عدد المساهمات: 73
نقاط: 1260
التقييم: 4
تاريخ التسجيل: 15/11/2011

مُساهمةموضوع: الزلابيـــــة على طريقة حورية من اذاعة تيسمسيلت   الإثنين 27 فبراير 2012 - 9:45




المقادير
1 كاس سميد
1 كاس فرينة
1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز
رشة ملح
ماء دافئ
ملون غذائي أصفر+أحمر
1 لتر زيت للقلي
العسل + ماء الزهر

التحضير
سميد + فرينة + ملح + خميرة ==و اخلطيهم مع بعض
و أضيفي بالتدريج الماء الدافئ الى أن تحصلي على عجينة
سائلة مثل عجينة البغرير ثم نتركها تختمر من يوم الى
يومين حسب درجات الحرارة .
نضيف الملونين الغذائية مع قليل من ماء الزهر و نخلط جيدا الخليط
الى أن يتجانس.
نضع الزيت فوق النار و نحضر وعاء مخروطي أو الجيب الحلواني
و نضع فيه العجينة و نقلي أشكال دائرية متداخلة ثم حينما ينضج
نضعه مباشرة في الشاربات.

و شهية طيبة







تذكر أن أسلوبك في التعامل مع الآخرين يساوي مكانتك
فكلما ارتقى أسلوبك ارتقت مكانتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ouarsenis.forumalgerie.net
شمس



الـبـلـد: تونس
انثى عدد المساهمات: 5
نقاط: 952
التقييم: 2
تاريخ التسجيل: 25/02/2012
العمل: بدون عمل

مُساهمةموضوع: ســــــــــــــــؤااااااااااااااااااااااااااااال   الأربعاء 29 فبراير 2012 - 13:26




ما هي كمية الماء المضافة؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
**من أجل غد أفضل**
Admin


انثى الجوزاء عدد المساهمات: 73
نقاط: 1260
التقييم: 4
تاريخ التسجيل: 15/11/2011

مُساهمةموضوع: رد: الزلابيـــــة على طريقة حورية من اذاعة تيسمسيلت   الأربعاء 29 فبراير 2012 - 14:13





كمية الماء على حسب نوعية السميد و الفرينة
المهم أنك تصلي الى قوام ** الموسكوتشو **
أرجو أنني أفدتك و شكرا على مرورك.



تذكر أن أسلوبك في التعامل مع الآخرين يساوي مكانتك
فكلما ارتقى أسلوبك ارتقت مكانتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ouarsenis.forumalgerie.net
 

الزلابيـــــة على طريقة حورية من اذاعة تيسمسيلت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اللـــؤلــــؤة الـــذهـــبــيــــة ::  :: -